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Le nostre ultime pubblicazioni:
Claudio Mollo. Un olio per 10 Chef

L'olio extravergine è un alimento indispensabile nelle nostre cucine. Gli oli protagonisti di questo libro, il Blend e i Monocultivar, provengono da una terra ricca, la Toscana, precisamente dalla zona del Montalbano. L'azienda Bardelli Giuliana con la produzione del "Casolar de no' Altri" ha avuto tanti riconoscimenti in pochissimo tempo e per realizzare questo libro sono stati coinvolti in questo progetto 10 Chef professionisti che raccontano con consigli e ricette cosa si può fare in cucina con un extravergine e tanta fantasia. Un piccolo spazio è stato dedicato anche alle marmellate, con suggerimenti di esperti, con curiosi abbinamenti.
L'autore Claudio Mollo, giornalista e critico eno- gastronomico è esperto in qualità alimentare e ristorazione, collabora come consulente con aziende ed enti pubblici e privati.
AUTORE: Claudio Mollo
GENERE: Gastronomia
DIMENSIONI: 150 X 150 X 9
ISBN: 978-88-904454-6-0
PREZZO: 10,00
Graziano Bellini. Anima Contadina

Ho un'anima contadina e scrivo versi. Non posso prescindere da questo
dato di fatto. Sono cresciuto in mezzo alla natura e continuo a vivere
in mezzo alla natura dove la vita ha spiegazioni molto più semplici di
quello che troppo spesso l'uomo vuole far credere ai propri simili,
perciò mi rimane molto difficile vedere le cose dell'esistenza con gli
occhi complicati delle persone complicate. Anche i miei scritti
risentono di questa mia predisposizione. Provenire da famiglie di
quella società rurale dove la sussistenza dipendeva dal lavoro della
terra, dai suoi frutti e dalla convivenza con la natura e le sue leggi,
mi ha regalato il sereno dono del disincanto nonché la predisposizione a
riconoscere facilmente le emozioni e i sentimenti. Il fatto che poi
abbia sempre amato raccontarli è una logica conseguenza. È stata una
necessità quasi fisica quella di usare le parole, in prosa o in versi,
per cantare il mio personale Dna dell'anima.
AUTORE: Graziano Bellini
GENERE: Poesia e fotografia
DIMENSIONI: 150 X 210 X 8
ISBN: 978-88-904454-5-3
PREZZO: 10,00
Valerio Vallini. In Riva d'Arno e oltre

Una
raccolta di articoli, recensioni di libri, interviste, editi e inediti, dagli
anni Ottanta ad oggi. Valerio Vallini, da Ponte a Egola (San Miniato 23 gennaio
1941), laureato in Scienze Politiche - indirizzo storico, ha pubblicato 7 libri
di versi fra i quali Viaggio obbligato (Quaderni di Barbablù, Siena,
1986) con una lettera di Luigi Baldacci e Realtà dei Luoghi (Bandecchi
& Vivaldi, Pontedera, 2008), Fra le ali dell'angelo, (Edizioni
Titivillus, Corazzano, 2003), Fra passato e presente (Edizioni Ponte
Blu,1987), Storia di Ponte a Egola (Edizioni Ponte Blu, 1990) Leporaja
in Valdegola (Edizioni dell'Erba,1998) La Valdegola in Toscana (CLD
Edizioni, 1999). In via di pubblicazione Politica e Società negli anni delle
lotte di classi e della Liberazione in Quaderni dell'Istituto Storico
Lucchese, Sezione Valdarno, n°2. Giornalista pubblicista: ha collaborato a Il
Tirreno
e
La Nazione. Collabora al Grande Vetro,
Erba d'Arno,
Reality Magazine d'informazione
AUTORE: Valerio Vallini
GENERE: Letteratura e Società
DIMENSIONI: 150 X 210 X 10
ISBN: 978-88-904454-4-6
PREZZO: 8,00
RICHIEDI QUESTA PUBBLICAZIONE
CARISMI per l'Arte 2010
La raccolta in un prestigioso volume delle mostre promosse dalla
CASSA DI RISPARMIO DI SAN MINIATO S.P.A.
nell'ambito dell'iniziativa CARISMI per
l'Arte.
La Cassa di Risparmio di San Miniato S.P.A. presenta il secondo
volume della collana "CARISMI per l'Arte", edito da CTE, Centro
Toscano Edizioni, che riassume le mostre allestite dalla banca nel corso del
2010 nell'ambito dell'omonimo Progetto.
Il volume presenta in ordine
cronologico le varie iniziative realizzate presso le filiali della Banca e a
Palazzo Inquilini.
All'interno del volume sono riprodotte le singole opere, a memoria
di un percorso artistico e dei momenti della fruizione pubblica. I testi
critici sono stati curati da Nicola Micieli, giornalista e cristico d'arte.
Il progetto
Carismi per l'Arte è nato dalla Volontà della Cassa Risparmio di San Miniato
SpA di valorizzare le molteplici espressioni artistiche del territorio e la
divulgazione dell'arte, "contaminando" con essa gli ambienti
lavorativi delle proprie sedi.
TESTI CRITICI: Nicola Micieli
ARGOMENTO: Arte
DIMENSIONI: 240 X 280 X 20
ISBN: 978-88-904454-3-9
PREZZO: 65

